Stand Gastronomico Antica Focacceria San Francesco

Progetto architettonico
Officina del disegno srl : Firouz Galdo e Filippo Felli  architetti

Con : arch. Laura de Iudicibus
Progetto per uno stand gastronomico nelle librerie “La Feltrinelli” a Pescara
50 mq superficie

Progetto : 2010 – 2011
– Progettazione preliminare

Si tratta del progetto per un corner gastronomico all’interno della libreria La Feltrinelli di Pescara con la gestione di Antica Focacceria San Francesco. Riprendendo quanto già sviluppato per il concept dei locali di Roma e Milano si è pensato di realizzare un sistema di pannelli modulari che possano contenere foto, bottiglie ed attrezzature per la ristorazione. Dal punto di vista funzionale oltre al bancone vi è una cella formaggi completamente vetrata che si affaccia su di una finestra su strada. Le pareti, il bancone e la cella formaggi costituiscono un sistema unitario ma articolato in grado di essere uno “spazio aperto”, in continuità con quello della libreria ma al tempo stesso riconoscibile e centrale. I materiali utilizzati sono: bancone con piano in corian e bancalina in vetro, rivestimento in legno olmo trattato e sbiancato. Una lavagna come “menu-board” consente l’immediata individuazione dei piatti del giorno.



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