{"id":78,"date":"2009-12-28T12:56:54","date_gmt":"2009-12-28T11:56:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.filippofelli.com\/site\/?p=78"},"modified":"2022-09-09T12:34:17","modified_gmt":"2022-09-09T10:34:17","slug":"ristorante-grano-salis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.filippofelli.com\/site\/it\/ristorante-grano-salis\/","title":{"rendered":"Ristorante Grano Salis"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Progetto architettonico<br \/>\n<\/span>Officina del Disegno srl : Firouz Galdo e Filippo Felli architetti<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Collaboratori:<br \/>\narch Alessandra Gobbo, arch. Carlo Magoni, geom Beatrice Chiappini<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\">Realizzazione di un complesso edilizio per ristorante ed uffici a Lucca<br \/>\n<span style=\"line-height: 1.5;\">600mq superficie ristorante <\/span><br \/>\n<span style=\"line-height: 1.5;\">2600 mq superficie totale<\/span><\/p>\n<p>Completamento: Aprile 2009<br \/>\n&#8211; Progettazione preliminare<br \/>\n&#8211; Progettazione definitiva<br \/>\n&#8211; Progettazione esecutiva<br \/>\n&#8211; Progettazione arredi<br \/>\n&#8211; Direzione lavori<br \/>\n&#8211; Gestione contabilit\u00e0 di cantiere<br \/>\n&#8211; Grafica<\/p>\n<p class=\"p3\"><span class=\"s1\">Consulenza enogastronomica:<br \/>\nLaurenzi Consulting srl<br \/>\n<\/span><br \/>\nIl progetto prevede la realizzazione di due edifici adibiti ad uffici ed un locale ristorante (pizzeria-gastronomia-bacaro) che possa diventare il primo di una catena. Per l\u2019esterno le linee guida sono state quelle di esaltare la comunicazione dell\u2019edificio verso la citt\u00e0 attraverso l\u2019unitariet\u00e0 verticale e nello stesso tempo interrompere la continuit\u00e0 vetrata dell\u2019area commerciale con un ritmo irregolare , inquadrando, come una serie di \u201ccartoline\u201d, le visioni della strada. All\u2019interno il ristorante si sviluppa su di un asse, una dorsale di funzioni unitaria. Il visitatore si trova, entrando in posizione baricentrica, nell\u2019area wine-bar, dove si possono prendere aperitivi o attendere il proprio tavolo seduti sugli sgabelli o sui divani. Alla sinistra si sviluppa l\u2019area pizzeria, che termina con una grande parete in marmo e il forno. Al bianco che domina la pizzeria si alternano colori pi\u00f9 caldi, ovvero il grigio nocciola, il castagno della pelle, e alcune note pi\u00f9 vivaci quali la pelle mandarino dei diner ed il rosso amarena della parete in perspex che porta ai servizi igienici del pubblico, collocati al piano inferiore.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Progetto architettonico Officina del Disegno srl : Firouz Galdo e Filippo Felli architetti Collaboratori: arch Alessandra Gobbo, arch. Carlo Magoni, geom Beatrice Chiappini Realizzazione di un complesso edilizio per ristorante ed uffici a Lucca 600mq superficie ristorante 2600 mq superficie totale Completamento: Aprile 2009 &#8211; Progettazione preliminare &#8211; Progettazione definitiva &#8211; Progettazione esecutiva &#8211; Progettazione [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":79,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,18],"tags":[],"class_list":["post-78","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-commerciale","category-progetti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.filippofelli.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.filippofelli.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.filippofelli.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.filippofelli.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.filippofelli.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.filippofelli.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89,"href":"https:\/\/www.filippofelli.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78\/revisions\/89"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.filippofelli.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/79"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.filippofelli.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.filippofelli.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=78"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.filippofelli.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=78"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}